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      新食品原料 | 深度認識吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)

      2023-03-13

        2023年2月2日,國家衛健委發布吡咯喹啉醌二鈉鹽(PQQ)受理公告,受理編號:衛食新申字(2023)第0001號,這是2023年第一個被受理的新食品原料,此前,PQQ在2022年3月于國家衛健委2022年第1號公告中已經被批準為新食品原料,其生產工藝是化學合成法,可應用于飲料領域。 
      吡咯喹啉醌二鈉鹽
        此次受理的吡咯喹啉醌二鈉鹽主要成分為吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone),簡稱PQQ,是一種新輔基,具有和維生素類似的生理功能,在原核生物、植物和哺乳動物中廣泛存在,如發酵大豆或納豆、青椒、獼猴桃、歐芹、茶葉、木瓜、菠菜、芹菜、母乳等。
        PQQ的生物學功能主要集中在兩方面,首先它能夠支持線粒體的生長發育,刺激人體細胞快速生長;其次是具有很好的抗氧化性,可以幫助清除自由基,減少細胞的損傷。這兩大功能使得它在腦健康、心血管健康、代謝功能健康等方面都具有強大的作用。因為人體自身不能合成PQQ,所以可通過膳食補充劑來進行補充,這些補充劑通常是粉末形式,通過微生物發酵來進行制備。
      PQQ新工藝
        2022年衛健委批準的是化學合成法工藝生產的PQQ。但事實上,國內很多企業采用的是微生物發酵合成法生產PQQ,而且需要強調的是,PQQ的發酵法工藝由來已久,也已經獲得了國外認可。然而,我國目前規定發酵法來源的PQQ的使用范圍,僅僅是出口以及國內的動物飼料領域。
        目前在諸城浩天藥業之外,國內其他家生產企業如福建優佰福生物科技有限公司、福州康泰生物科技有限公司、山東金城藥業、浙江醫藥等企業均采用發酵法工藝生產PQQ,產品銷售長期以出口為主。因此如果發酵工藝的PQQ獲得批準,將會極大地降低成本,快速推動PQQ走向市場應用發展。
      PQQ優勢突出
        自從1979年被發現,PQQ就受到了營養學和藥理學方面的極大關注。2012年開始,陸續獲得了加拿大衛生部(HC)、美國食品藥品監督管理局(FDA)GRAS認證、日本衛生勞動福利部(MHLW)和歐盟委員會(ESFA)認證。
        從功能特性上來看,PQQ的優勢非常突出,在市場中有較大的應用潛力。PQQ能夠支持線粒體的生長發育,刺激人體細胞快速生長,具備強大的抗氧化性,可以幫助清除自由基,減少細胞的損傷。它在心血管健康、腦健康、代謝功能健康等方面有強大的作用,主要可以幫助體力恢復、抗疲勞。
        目前市場上常見的PQQ補充劑產品也主要針對腦健康、助眠、能量補充、口服美容、助孕等方面,常與MNM、輔酶Q10、銀杏葉提取物、PS等各類原料配合使用。
        事實上,作為一種新型原料,PQQ在營養和健康方面的積極作用已被認可。由于其功能強大,安全性較高,且穩定性較好,在功能食品領域中具有廣闊的開發前景。
        近年來,隨著認知的不斷深入,PQQ實現了最全面的功效認證,在美國、歐洲等國家和地區作為膳食補充劑或食品廣泛使用。隨著國內消費者認知度的不斷加深,相信PQQ作為新食品原料將在國內市場開創出新的天地。
        新食品原料申報要完成成分分析、衛生學、毒理學安全性評價、風險性評估意見等報告,歷經企業答辯、專家評審、補正資料甚至現場核查以及公開征求意見等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜,成功與否與申報資料標準、規范的準備密切相關,應在申報之前進行預評估,以避免出現多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛健委公布的新食品原料及實質等同名單中,北京中健天行醫藥有多款產品獲批,有豐富的成功申報經驗,會對申報的新食品原料進行全面評估及分析,提供經濟、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業來電與我們交流!

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