新食品原料 | 國家衛健委發布蒜頭果油受理公告

　　產品名稱：蒜頭果油

　　受理日期：2023-10-23

　　受理編號：衛食新申字(2023)第0017號

　　蒜頭果油是一種從大蒜中提取的植物油。大蒜經過特殊的加工和提取過程，得到的油液即為蒜頭果油。

　　蒜頭果油富含大量的有益成分，如硫化物、鋅、硒等微量元素，以及維生素C、維生素B6等。這些成分被認為具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗癌等功效。蒜頭果油還可以提高人體免疫力，促進消化系統健康，并有助于降低血壓和膽固醇水平。