新食品原料申報的生產工藝應當包含哪些內容？

      新食品原料申報也是很多食品企業都要去做的一個事情，而且這個過程可以說是很嚴謹的，很多企業在這個過程中審批沒有通過，而新食品原料申報也是要包含很多的細節的，比如說生產工藝，這是不能忽視的部分，同樣也是很關鍵的部分，下面由新食品原料申報公司-北京中健天行醫藥科技（同時也是特醫食品申報公司）講解一下新食品原料申報過程中生產工藝都包含了哪些內容。
     
       
     新食品原料申報中生產工藝包含了幾個方面，（一）動物、植物類：對于未經加工處理的或經過簡單物理加工的，簡述物理加工的生產工藝流程及關鍵步驟和條件，非食用部分去除或可食部位擇取方法;野生、種植或養殖規模、生長情況和資源的儲備量，可能對生態環境的影響;采集點、采集時間、環境背景及可能的污染來源;農業投入品使用情況；(二)微生物類：發酵培養基組成、培養條件和各環節關鍵技術參數等;菌種的保藏、復壯方法及傳代次數；對經過馴化或誘變的菌種，還應提供馴化或誘變的方法及馴化劑、誘變劑等研究性資料；(三)從動物、植物和微生物中分離的和原有結構發生改變的食品成分：詳細、規范的原料處理、提取、濃縮、干燥、消毒滅菌等工藝流程圖和說明，各環節關鍵技術參數及加工條件，使用的原料、食品添加劑及加工助劑的名稱、規格和質量要求，生產規模以及生產環境的區域劃分。原有結構發生改變的食品成分還應提供結構改變的方法原理和工藝技術等。
       這就是新食品原料申報公司-北京中健天行醫藥科技（同時也是特醫食品申報公司）的注冊師關于新食品原料申報過程中生產工藝的介紹，它包含了很多方面，大家可以認真的看看，其實相對來講介紹的也是很詳細的，其實除了生產工藝要特別注意之外，還有很多其他的細節也都是要去注意的，而且準備的也要充分一些，不要抱有僥幸心里，因為這是一件很嚴謹的事情，關系到人們的健康。

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