我司協辦《第十屆食品科技北京論壇》圓滿召開！
2018-08-30
1、食品標簽標識管理新動向
發言嘉賓：樊永祥
國家食品安全風險評估中心研究員、部門主任;
GB7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則主要起草人。
2、特醫食品的法規、管理解讀
發言嘉賓：韓軍花
國家食品安全風險評估中心研究員、部門主任;
GB29922-2013 特殊醫學用途配方食品通則主要起草人。
3、中國營養健康科學研究與營養干預策略
發言嘉賓：丁鋼強
中國疾病預防控制中心營養與健康所 所長;
中國營養學會 副理事長。
4、中國特色雙蛋白工程
發言嘉賓：王靖
農業農村部食物與營養發展研究所;
中國農業科學院雙蛋白工程技術研究中心 常務副主任。
5、食品非熱加工研究與應用進展
發言嘉賓：廖小軍
中國農業大學食品學院 副院長;
中國食品科學技術學會食品非熱加工分會理事長;
美國食品學會食品非熱加工分會執委。
6、植物蛋白飲料新產品開發及其穩定性評價
發言嘉賓：高彥祥
中國農業大學食品學院 教授;
中國飲料工業協會技術委員會委員;
中國食品添加劑和配料協會 副理事長。
7、益生菌通過調控腸道菌群的結構，代謝和穩態而實現其功能
發言嘉賓：張和平
內蒙農業大學食品學院 教授;
農業農村部奶制品加工重點實驗室主任;
乳酸菌篩選與乳品發酵技術國家地方聯合工程實驗室主任;
農業部發酵乳制品加工技術集成科研基地(2018 年)主任。
8、乳酸菌素對畜產品中重要致病菌的抑菌機制及作用研究
發言嘉賓：張紅星
北京農學院食品科學與工程學院 院長;
中國農學會農產品貯藏加工分會 常務理事。
9、營養功能性食品發展趨勢及行業創新
發言嘉賓：魯軍
中國食品發酵工業研究院 院長助理、副總工程師;
北京市蛋白功能肽工程技術研究中心 副主任。
10、功能性原料特性研究、評價與臨床應用
發言嘉賓：段盛林
中國食品發酵工業研究院 食品部主任;
國家新食品資源健康產業技術創新聯盟 副秘書長;
中國藥膳研究會食材與藥材專業委員會 副主任。
11、中國老年食品的發展創新
發言嘉賓：何梅
北京市營養源研究所 副所長;
國家營養標簽專家組成員。
12、中國母嬰營養健康隊列研究
發言嘉賓：陳歷俊
北京三元食品股份有限公司 董事兼副總經理;
國家母嬰乳品健康工程技術研究中心主任。
13、涼茶行業科技創新應用
發言嘉賓：龐振國
高級工程師;
加多寶集團質量監督及研發 總經理;
中國飲料工業協會 理事。
14、以母乳研究為基石的美贊臣研發之路
發言嘉賓：鐘燕
美贊臣嬰幼兒營養品研發中心 營養科學副總監;
美贊臣全球基礎研發部高級科學家。
15、蜜餞產品的創新與發展
發言嘉賓：謝元
北京甜博信息咨詢有限公司 總經理。
16、現代農業與精準營養
發言嘉賓：戴小楓
中國農業科學院農產品加工研究所 所長。
17、益生菌干酪乳桿菌 zhang 對人體呼吸系統等疾病的預防與治療
發言嘉賓：馬晨
內蒙古農業大學 乳品生物技術與工程教育部重點實驗室;
北京科拓恒通生物技術股份有限公司 工程師。
18、牡蠣肽的研究進展
發言嘉賓：王海燕
北京盛美諾生物技術有限公司 研發總監;。
19、果蔬干燥技術裝備研究進展及應用前景
發言嘉賓：畢金峰
中國農業科學院農產品加工研究所;
果蔬食品制造與營養科學團隊 首席科學家/研究員/博士生導師;
中國食品科技學會休閑食品加工技術分會 副理事長兼秘書長。
20、益生菌行業的發展與應用
發言嘉賓：黃煜翔
寶健(中國)有限公司研發中心兼產品中心 總監。
會議現場
會議現場